久しぶりの活動報告!

今ご帰宅のあなた、おかえりなさい

今日も一日ご苦労様でした

今日のサポステの活動をギュッと凝縮

おかえりサポステブログ!!


…なんか自分で打ってて気持ち悪くなりますね




はい、みなさんこんばんわ!

サポステスタッフ1周年記念ブログ更新から久しぶりの登場の「J」です。

今日も旭川はかなり寒いですね。

最近寒すぎて朝起きるのがかなりしんどくなっています。

目覚まし5回目ぐらいでやっと起き上がるという状態です。

あ~ 早く春が訪れてほしいものです。


さて、久しぶりに活動報告をしてみたいと思います。

今日は月に一度の「食事会」でした。

いつも食事会は豆腐のブログを書き込んだスタッフが担当して行っているのですが、

今日は代理で私が行うことになりました。

食事会はみんなで献立を考え、みんなで買物に行き、みんなで調理をし、みんなで会話を楽しみながら

食事をするプログラムです。

「料理をつくる」ことって、コミュニケーションが苦手な方でも不思議と初対面同士でも会話が

弾んだりする力があるんです!

なので「コミュニケーションが苦手」だと感じている方にとっての最初の第一歩として

「食事会」というプログラムはおすすめです!


で、今日の報告ですが、いつも食事会には何名か参加してくれているのですが、今日は残念ながら

男性の利用者さん1人という結果に…

やっぱり冬の寒さが厳しいのでなかなかここまで足が進んでいかないのかもしれないですね。

北海道の厳しいところですね~


ということで私と男性との2人で食事会をすることに…

2人でストーブで暖まりながら献立決めからスタート。

「J」;どうしますかAさん?
「A」;う~ん 2人ですもんね…
「J」;畑で取れたジャガイモと冷蔵庫には玉ねぎと卵があります。
    それとお米はないです。
「A」;お米がないなら麺ですかね~
「J」;そうですね。麺にしましょうか!
「A」;ラーメンなんてどうでしょう?
「J」;いいですね~ ホルモンラーメン食べたいな~
「A」;ホルモン高いですよー
「J」;そうですよね。まぁスーパー行って安かったらにしましょうか。
「A」;そうですね。生麺とスープを買って余裕があればにしましょう。
「J」;よし、決定!あとジャガイモ使ってもう一品!
「A」;コロッケ?ポテトサラダ?
「J」;う~ん。油ないのでポテトサラダですかね…
「A」;ハム買ってポテサラにしましょう!
「J」;よし!買物行きましょう!

近くのスーパーまで買出しに…

途中あった立ち食い蕎麦屋に立ち寄るところでしたが、なんとか誘惑には負けずに

スーパーにたどり着きました(笑)

ホルモンはやはり高く断念。その代わりにひき肉が安かったので、炒めてラーメンに

入れることに。後はもやしに生ラーメンとスープを購入。

そしてなんと!!おいしそうなハムに半額シールが貼ってあるじゃないですか!!!

超ラッキー!!(ん??どこかでよく聞くフレーズだ…)(あっ!気にしないでくださいね)

安く良いものを買うことができました。

さっそく帰って調理開始です!!

まずはポテトサラダづくりから。

イモの皮をむき、蒸すところからスタート!(茹でればよかったのかもしれないけど…)

・・・

・・・

蒸すこと30~40分ぐらい、こんな感じ↓
画像 748


う~ん、ちょっと硬い部分があるけどまぁ良しとすることにして

茹でた卵と切ったハム、玉ねぎを加えて、マヨネーズに塩コショウを少々ふりかけて

ポテトサラダは完成!!↓↓
画像 750


次はラーメンです。事前にもやしとひき肉を炒めておき、器にスープを入れてお湯で溶かしておきます。

後は麺を茹でて、麺と具材を入れて完成!!

出来上がりはこんな感じです↓↓
画像 752


ポテサラが美味×2でした!!ちょっとびっくり

とまぁこんな感じで、人数的には寂しい食事会でしたが、男2人で楽しみながら行った

食事会報告でした~!!


次回は年明け1月です。1月はぜひ興味のある方ご参加下さい。

お待ちしております!


ではでは
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